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27_de_setembro

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A_experiência

Inspiração & Troca de informação

O CouraVeg é um congresso anual sem fins lucrativos onde procuramos criar um fórum para debater os benefícios de uma vida sustentável, centrado nos pilares do vegetarianismo: protecção ambiental e animal, saúde e economia.

Durante o evento, um painel multidisciplinar de oradores, cientistas, activistas, políticos e outros especialistas vindos de todas as partes do mundo discute o impacto do homem em diversas áreas: alterações climáticas, esgotamento de recursos naturais, perda de biodiversidade, saúde pública, bem-estar animal e outras questões éticas.

O evento deste ano será o maior até à data, com dois auditórios a funcionar em simultâneo e com uma zona exterior multi-funcional e diversificada, com uma área lounge, zona alimentar com espaço para refeições e feira de negócios e produtos eco-friendly, de merchandising, livros e produtos alimentares. O tema principal será ‘Desperdício Zero’.

Na zona alimentar, teremos food trucks e roulottes com uma oferta deliciosamente vegetariana e para todos os gostos e bolsos.

Esperamos vê-lo em Paredes de Coura e que passe connosco três dias muito enriquecedores!

testemunhos_do_evento

O que as pessoas disseram

"I very much invite you to come to this conference which I think is one of the most amazing conferences that I had the pleasure to speak at."

Alex Cornelissen
<CEO Sea Shepherd Global/>

"On an European level, it's one of the best, I would say. So I'd reccomend everybody, not just in Portugal but overseas in Europe and overseas, to come and see the speakers that are here."

Matthew Glover
<Co-founder of Veganuary and entrepreneur/>

Deputado do Partido Pessoas-Animais-Natureza (PAN) à Assembleia da República.

Chefe de culinária natural e apresentadora

Coach de saúde holística e professora de yoga

Blogger sobre desperdício zero e ativista

Atleta vegana, atleta olímpica, fundadora de uma organização sem fins lucrativos, conferencista

Oradora internacional, ativista na área de saúde, influencer de lifestyle e alimentação vegana,

Antigo criador de gado, em transição para uma quinta biológica vegana

Coordenador sénior da Residential Zero Waste de São Francisco e ativista do sequestro de carbono h

Fundador do Eat For The Planet (eftp.co), cofundador da plataforma MostlyPlants, e coautor do livro

Presidente do Instituto Lixo Zero Brasil, diretor da ZWIA, fundador e mentor do movimento Zero Waste

Presidente da Direção da Associação Vegetariana Portuguesa (AVP) e gestor de campanhas

Professor veterinário de Bem-Estar Animal e Ética, e diretor fundador do Centro para o Bem-Estar A

Ativista Ambiental, empreendedora e influencer Zero Waste

Especialista internacional em bem-estar animal com mais de 20 anos de experiência e co-fundador e d

Nutricionista, autora do site ovegetariano.pt

Cardiologista e director de Cardiologia Preventiva no Montefiore Health System.

Fundadores da Sweet Farm

Agricultora, Professora de Permacultura e Filosofia, Fundadora da Quinta dos 7 Nomes

Conservadora de sementes

Chef, cookbook writer and activistChefe de cozinha, autora de livros de culinária e ativista

Ativista pacífico, fundador e diretor do movimento Poc a Poc, movimento de ativistas pelo cuidado d

Isabel Silva é apresentadora de televisão, empresária, Maratonista e uma referência no mundo da

Engenheira Biomédica. Estudante de doutoramento no programa AIM (Advanced Integrated Microsystems).

Co-Fundadora da primeira loja online Desperdício Zero em Portugal

Fundadora da Maria Granel (2015), a primeira "zero waste store" e mercearia biológica a granel em P

Rui Catalão e Maria Antunes são o casal por trás dos Kitchen Dates, que começou por ser um proje

Joep tornou-se um chefe de cozinha vegana, e os seus pratos recebem rasgados elogios dos muitos visi

Ana Milhazes, 34 anos, Professora de Yoga, autora do blogue Ana, Go Slowly, fundadora do grupo Lixo

Herbalista, fotógrafa, cofundadora da ONG Reflorestar Portugal

Farmacêutica e fundadora da Organii e da Unii

Psicólogo, Investigador, Professor

O pediatra Bruno Teixeira quer desmistificar a ideia de que uma criança vegetariana não pode ser s

Ken Spector é um dos responsáveis pela HappyCow.com, o maior guia de restaurantes e lojas de comid

Directora Geral da Animais de Rua

Empreendedora Social, Activista Vegan, Lixo-Criativa e Fundadora da Zouri - From the Ocean

Jurista, com Mestrado em Direito Animal e Sociedade

Fundador da Spire, e coautor do livro Eat For The Planet: Saving the world one bite at a time

Provedora dos Animais de Lisboa/Ombudswoman for Animals in Lisbon

Directora Internacional na ProVeg International

Bióloga, cofundadora e CEO da ALGAplus, apaixonada pelo mundo maravilhoso das algas.

Especialista em Recursos Hídricos

Diretor de Projetos de Sustentabilidade e Economia Circular na Sonae MC

Co-Fundadora da Pegada Verde | Desde 2009 a transformar a sustentabilidade num estilo de vida

Activista, Permacultor

events

Programa

A organização reserva-se o direito de fazer alterações ao programa, até à data da realização do evento.

Oradores_edições_anteriores

Eles estiveram lá!

Cowspiracy

Wicked Healthy / Tesco

Actor/Apresentador

Não_há_desculpa

Toda a informação que precisa para não faltar

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sustentabilidade

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