Alles, wo ich mehrere Geschmacksrichtungen und Texturen aus Gemüse mischen kann, ist immer ein Gewinn in meinem Buch.

Alles, wo ich mehrere Geschmacksrichtungen und Texturen aus Gemüse mischen kann, ist immer ein Gewinn in meinem Buch.

Die Kombination ist verrückt lecker und etwas völlig Unerwartetes, wenn Sie an Rüben und Bourguignon denken. Ich verspreche es, das für den Ostersonntag oder jeden Sonntagsbraten zu machen, und Sie werden einen Menschenmensch haben.

burguignon, baby.

Ich ging zu einem schönen Essen und amp; Design Abendessen mit Nashville Lifestyles letzte Woche und war vollständig von dem Essen inspiriert, insbesondere von einem einfachen Starter von dreifarbigen Rüben. Sie wurden in der erstaunlichsten würzigen Gewürzmischung mariniert, die mit Micro-Grüns gekrönt war, und eine Reduzierung- es war die Zubereitung von Rüben, die so herzhaft und „fleischig“ waren, die mir sofort inspiriert wurden, um dieses Rezept zu inspirieren! Rüben sind unglaublich herzhaft, wenn sie korrekt gekocht werden. In diesem Rezept sind sie für die marinierende und niedergelassene Aussage in diesem Geschmack niedrig und langsam gekocht.

Rüben sind großartig, um in unsere Ernährung für entzündungshemmende und entzündungshemmende Vorteile zu integrieren, hauptsächlich in der Entgiftung der Phase 2 (es gibt zwei Phasen), die das Enzym Glutathion-S-Transferase a.k.a. GST betreffen. GSTs arbeiten im Grunde genommen daran, unerwünschte giftige Substanzen in unserem Körper mit Nährstoffen zu „fangen“ und „anschließen“- dies ermöglicht es den Toxinen, wasserlöslich und neutralisiert von den Nährstoffen zu werden und daher sicher, dass der Körper durch Ihren Urin oder andere Prozesse ausgeschieden wird. Ein Hinweis zur Entgiftung: Entgiftung ist eine tägliche Praxis und eine lebenslange Gewohnheit, die ich dringend praktiziere und auch meinen Kunden empfehle. Die Entgiftung kann nicht einfach durch eine “Reinigung” für eine Woche erfolgen- unser Körper macht tatsächlich einen enormen Job darin, unseren Körper über mehrere Kanäle zu entgiften, wenn wir ihnen den Raum, die Nährstoffe, die richtigen Praktiken und die Zeit dazu geben. Rüben sind großartig, um dem Körper ausreichend Antioxidantien zu versorgen, die benötigt werden.

Traditionell Bourguignon ist ein herzhaftes französisches Rezept, das hergestellt wird, wenn Rindfleisch in Rotwein, Rindfleischbrühe, Knoblauch, Perlenzwiebeln, Pilze und Kräuter am Ende des Kochens zum Gericht hinzugefügt wird. Es ist reichhaltig und hat den Füllfaktor “an Ihren Knochen”. Ich wollte diesen herzhaften und befriedigenden Aspekt in Bourguignon replizieren, ohne Rindfleisch zu verwenden und Rüben zur Sternzutat zu machen, und ich muss sagen, es ist ein Gewinner und Sie können bei der Herstellung wirklich nichts falsch machen. Anstatt dieses Bourguignon mit Kartoffelpüree oder Nudeln zu servieren, entschied ich mich für ein faser- und proteinreiches Korn, da wir ein Protein als Hauptbestandteile ersetzen. Wenn Sie dieses Vorspeisen mit pflanzlicher Eiweiß steigern möchten, schmeckt ich mit gekochten Linsen, Nierenbohnen oder einer Prise Hanfsamen im Pilaf sehr gut. Hirse ist eine meiner beliebtesten glutenfreien Körner sowie Quinoa, da sie Mineralien, Ballaststoffe, Protein enthält und der perfekte kleine Schwamm ist, um alle reichhaltigen, herzhaften und dicken Flüssigkeiten aus diesem Bourguignon aufzunehmen. Der Pilaf ist unglaublich einfach zu machen und ich fand es einfach am einfachsten, dies zu machen, sobald ich den Bourguignon in der ersten Stunde zum Kochen auf dem Herd verließ. Sie werden Mandeln, frische Petersilie, Zitronensaft und Meersalz zum Geschmack hinzufügen und es ist fertig.

Ich empfehle dringend, einige Melodien einzuschalten (ich habe in letzter Zeit eine Band namens Snowmine eingeschaltet), einen Tee einschenken, entspannen und kochen- im Moment total zu sein. Dies ist ein Rezept, mit dem Sie sich Zeit nehmen, die Zubereitung ist recht einfach, aber die Kochzeit ist lang, dass es zum perfekten Gericht ist, um am Nachmittag zu beginnen, so dass es rechtzeitig zum Abendessen bereit ist. Beim Testen dieses Rezepts habe ich es von Anfang bis Ende in ca. 3 1/2 Stunden geschafft, aber das ist auch mit einem Fotoshooting und Testen dazwischen!

leckeres veganes Bourguignon, das auch die Entgiftung unterstützt? Ich bin dabei!

Lerne jedes Mal das perfekte Popcorn, vier Arten, darunter Kräuter und Cheez, Matcha Dark Chocolate, Kurkuma gewürzt und Zimt -Meersalz. Glutenfrei und vegan.

Ich habe die schönste Erinnerungen an Popcorn als Snack, besonders abends mit meinen Eltern als Kind; Es war fast ein nächtliches Ritual. Meine Eltern machten Popcorn, ich starrte ängstlich und tanzte durch die Küche und wartete darauf, dass sie das Packen beendet hatte. Wir gießen die perfekt gepackten Kerne in eine riesige Schüssel und haben sie unter den von uns vier weitergegeben, während wir auf der Couch sitzen und Filme schauen, die vom Tag abwickelt. Ich liebe diese Erinnerung absolut- bis heute, wenn ich an Popcorn denke, berücksichtigt mein Vater (ha Wortspiel beabsichtigt), weil er der größte Popcorn-Liebhaber von allen ist. Einige der Toppings waren ziemlich erfinderisch (ich werde meinen Eltern dies anerkennen) und beliebte Popcorn mit zerkleinertem Frischkäse, geriebenem Parmesan, Zimt, schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Ladung Butter und gutem alten mee -Salz.

Heutzutage, lebende Milchprodukte und ein bisschen gesundheitsbewusster als mein 6-jähriges Ich, habe ich meine Popcorn-Favoriten in der Kindheit in eine anspruchsvollere Gruppe verwandelt. Treffen Sie das köstliche Vierer, das Popcorn zurücknimmt: Matcha Dark Chocolate, Herb & amp; Cheeze, Kurkuma gewürzt und Zimt & amp; Meersalz.

Eines der vielen Dinge, die ich mir während dieses Prozesses des Schreibens meines ersten Kochbuchs über mich gelernt habe, ist, dass Sie einige Rezept-/Ideenfehler haben und wirklich erstaunliche Ausschreibungen haben. Diese vier Aromen von Popcorn. Diese Rezepte kamen auch zu einem wirklich guten Zeitpunkt- ein Kochbuch zu schreiben oder in alles zu tauchen, was 100% Ihres Herzens und Ihrer Seele erfordert, kann ebenso überwältigend und stressig sein, wie es aufregend, erfreulich und völlig lustig ist. Diese Rezepte waren eine Möglichkeit für mich, an diesem Nachmittag in meiner Küche in die Kindheit zurückzukehren und nur verdammt Spaß mit Rezept zu haben! So sehr, dass ich den Rest des Tages leicht genommen habe, schaltete meine Arbeit aus, die heutzutage mit dem Wachstum der Ernährung ziemlich schnell gefahren zu sein scheint … und habe meine Familie angerufen, um zu plaudern und aufzuholen. Dieser Tag war ein großartiger Tag. Und um das Ganze abzurunden, waren diese Rezepte für das Kochbuch vorgesehen, aber ich fühlte mich alle matschig und liebte, dass ich diese hier auf dem Blog so schnell wie möglich mit Ihnen teilen musste, ich hoffe, dass Sie alle als haben werden Viel Spaß in der Küche macht diese mit Ihren Freunden und Ihrer Familie und hoffe, https://harmoniqhealth.com/de/ dass es Erinnerungen für Sie zurückbringen oder neue schaffen. Also, auf das Popcorn, lassen Sie mich Sie dem Vierer vorstellen, der Popcorn zurücknimmt!

Zimt & amp; Meersalz

Zimt ist köstlich, aber es ist auch großartig, mit Kohlenhydrat- oder Stärke -reichen Lebensmitteln wie Mais oder Popcorn zu kombinieren, da es in der Lage ist, Ihrem Körper zu helfen, Blutzucker auszugleichen, die auf natürliche Weise aufsteigen, wenn wir Zucker oder Kohlenhydrat mit Lebensmitteln essen. Denken Sie also daran, sich ein wenig Blutzuckergleichgewicht zu geben, indem Sie Ihrem Popcorn Zimt hinzufügen. Ich liebe die Kombination von süß und salzig, also war ich natürlich angezogen, etwas süßes und doch salziges Popcorn mit einem meiner Lieblingsgewürze, Zimt, zu machen. Es ist einfach, direkt auf den Punkt und lecker. Sie können auch kurz vor dem Servieren einen Spritzer Honig hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.

Was Sie zum Rezept “Perfect Popcorn jedes Mal” unten hinzufügen: 2 Teelöffel gemahlenen Zimt (ich liebe Ceylon -Sorte) + 2 Teelöffel grobes Meersalz, stellen Sie jedes Gewürz an Geschmack ein. Werfen, um Gewürze zu kombinieren und an Ihren Geschmack anzupassen.

Kurkuma gewürzt

entzündungshemmendes Popcorn? Das Hinzufügen von Boden Kurkuma, von denen Sie alle kennen, ist ein offensichtlicher Favorit von mir, gemischt mit wärmenden Gewürzen und Meersalz, um diesem Popcorn eine indische und marokkanische Atmosphäre mit einem Schub von entzündungshemmendem und antioxidantieren zu verleihen. Die Kombination aus süßen, geträumelten Honig auf einem ziemlich robusten, aromatisierten Popcorn ist himmlisch! Machen Sie sich einfach bereit für klebrige Finger und haben Sie ein feuchtes Papiertuch in der Nähe … oh, und reiben Sie sie nicht an Ihrer Kleidung, oder der Kurkuma färbt sich.

Was werden Sie dem Rezept „Perfect Popcorn jedes Mal“ unten hinzufügen: 2-3 Teelöffel gemahlenes Kurkuma + 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel + 1 Teelöffel gemahlener Zimt + 1/2 Teelöffel gemahlene Koriander + 1/2 Teelöffel Red Pepper Flakes + 2 Teelöffel Meersalz. Passen Sie alle Gewürze an Ihren Geschmack an. Ich bevorzuge viel Kurkuma und Pfefferflocken, also füge ich normalerweise mehr hinzu. Fügen Sie diese Zutaten direkt nach dem Popcorn hinzu. Ich finde diese Zutaten in denselben Topf sehr einfach und hilfreich, um das gesamte Popcorn gleichmäßig zu beschichten. Sie können immer ein wenig mehr Kokosöl verwenden, um die Gewürze gleichmäßig zu beschichten. Zuletzt nie vor dem Servieren Honig darauf beträufeln.

Herb & amp; Cheeze

Ich musste einen Klassiker teilen, den jeder lieben wird, und das beinhaltet Käsepopcorn… ohne Käse! Ernährungshefe ist die Star -Zutat hier, die dieses kitschige, aber schuppige Popcorn macht. Die Kombination aus frischen Kräutern und Pops mit roten Pfefferflocken ist unglaublich köstlich- es ist bei weitem Favorit von Bennett und er ist ein riesiger Käseliebhaber! Zusätzlicher Bonus ist voller Protein- und B -Vitamine. Denken Sie auch daran, dass Ernährungshefe keine aktive Form der Hefe ist, daher können diejenigen von Ihnen mit einem Hefeüberwachsen von Hefeallergien am häufigsten davonkommen, dies ohne Probleme zu verwenden.

Was werden Sie unten zum Rezept „Perfect Popcorn jedes Mal“ hinzufügen: 1/2 Tasse Ernährungshefe + 2 Esslöffel Olivenöl + 1/2 Tasse frische Petersilie, Rosmarin und Schnittlauch + 2 Teelöffel Meersalz + Top mit roten Pfefferflocken. Ernährungshefe liebt es, sich an Dinge zu halten. Das Hinzufügen von mehr Öl hilft diesem Prozess und beachtet, dass es für einige völlig normal ist, dass einige nicht haften und auf den Boden der Schüssel fallen. Schaufeln Sie es einfach mit Ihren Händen! Fügen Sie diese Zutaten direkt nach dem Popcorn hinzu. Ich finde diese Zutaten in denselben Topf sehr einfach und hilfreich, um das gesamte Popcorn gleichmäßig zu beschichten. Sie können immer ein wenig mehr Kokosnussöl verwenden, um die Gewürze gleichmäßig zu beschichten.

Matcha Dark Chocolate

Ich habe letzte Woche meine Liebe zum Matcha -Tee gestanden, also ist es keine Überraschung, dass es in Popcorn auf völlig einzigartige Weise auftaucht! Der Geschmack ist nussig, süß und leicht bitter von der Kombination aus dunkler Schokolade und Tee, aber eine wirklich schöne Kombination.

Was Sie zum Rezept “Perfect Popcorn jedes Mal” unten hinzufügen: 3 Teelöffel Matcha -Teepulver + 1 Teelöffel Meersalz. Fügen Sie diese Zutaten direkt nach dem Popcorn hinzu. Ich finde diese Zutaten in denselben Topf sehr einfach und hilfreich, um das gesamte Popcorn gleichmäßig zu beschichten. Sie können immer ein wenig mehr Kokosöl verwenden, um die Gewürze gleichmäßig zu beschichten. Für die Schokoladensauce: 1/2 Tasse Kakaopulver + 1/4 Häufigkeit Kokosnussöl + 1 Esslöffel Ahornsirup in einem kleinen Topf geschmolzen, nur um zu kombinieren. Zuletzt beträufelte die geschmolzene rohe Schokolade kurz vor dem Servieren.

Die perfekte Partie Popcorn ist eine Fähigkeit, die ein wenig Zeit zum Üben braucht, aber seien Sie geduldig und bevor Sie es wissen, werden Sie eine ganze Charge ohne übrig gebliebene Kernel und nicht ein verbranntes Stück stecken, vertrauen Sie mir, ich kann es tun Das jedes Mal! Ein paar Tipps, hören Sie sich die Zeit zwischen jedem Pop gegen Ende an und verwenden Sie Ihre Nase. Wenn Sie ein Brennen riechen, das Sie bereits verbrannt haben, und der verbrannte Geschmack ist höchstwahrscheinlich in der gesamten Charge. Hier ist eine kurze Grundierung, wie man jedes Mal das perfekte Popcorn macht.

Lernen Sie jedes Mal die perfekteste Charge Popcorn!

Ein süßer und cremiger milchfreier Smoothie mit Süßkartoffel, Orange, Medjool-Datteln, Vanille und Zimt.

Das erste „echte“ Rezept, das ich jemals ausprobiert habe, war für den berühmten orangefarbenen Julius. Es war wieder in der Heimat-EC-Klasse und das No-Fail-Rezept wurde sofort mein Favorit. Jetzt gebe ich traditionellem Orange Julius ein Upgrade, indem ich die Vitamine C und A, Kalium, Ballaststoffe und Carotinoide kombiniert, die in Süßkartoffeln mit würzigem Orange enthalten sind. Dies ist eine gewinnende Kombination, Licht und erfrischend mit Pop- oder Zitrusfrüchten, aber dicht und füllt wegen der Süßkartoffel. Genießen Sie dies als Mahlzeit oder nach dem Training oder teilen Sie es mit einem geliebten Menschen für einen Snack auf! Es ist eine lächerlich gute, milchfreie Sicht auf einen orangefarbenen Julius für einen süßen und cremigen milchfreien Smoothie mit Süßkartoffel, Orange, Medjool-Datteln, Vanille und Zimt.

Dieser Regenbogen -Gemüse -Krautsalat enttäuscht nicht alle meine Gemüse- und Salatliebhaber da draußen. Es ist mit rohen knusprigem Gemüse beladen und mit einer cremigen Sauce aus allen Zutaten mit Vollwertkosten (veganfreundlich) belegt. Ich hatte im Ernst immer etwas für Salate, seit ich ein kleines Mädchen war, das ich frische große Schalen mit Salaten geliebt habe. Alles, wo ich mehrere Geschmacksrichtungen und Texturen aus Gemüse mischen kann, ist in meinem Buch immer ein Sieg. Ich liebe es besonders, dass ich heutzutage und in den Frühlings- und Sommermonaten für eine schnelle Beilage oder Mahlzeit. Regenbogengemüse -Krautsalat ist auch perfekt, um zur Arbeit, zur Schule, zum Picknicks oder zu Partys mitzubringen, um all Ihre schönen Freunde und Familie zu dienen.

Ich habe fantastische Erinnerungen an meine Mutter, die frische Tomaten, Gurken und Kürbisse aus unserem kleinen Garten aufschneidet und sie in Salate steckte. Es war immer ein Regenbogen aus wunderschönem Gemüse. Eines dieser Gemüse ist rotes Kohl, das ich besonders nicht gern aufwuchs, aber heutzutage kann ich mir eine Salatschale (besonders schlatken) ohne sie nicht vorstellen! Die Erben von Krautsalat ist ein fantastisches Konzept für einen Salat, knusprig juliennisches Gemüse, hauptsächlich Kohl mit einer Sauce, die alles zusammen für einen köstlichen knusprigen Salat kombiniert.

Was ist Krautsalat? Technisch gesehen ist ein Krautsalat ein roher knuspriger Salat, in dem alle Gemüse, hauptsächlich Kohlvariationen, juliiert werden (in feine lange Streifen geschnitten) und mit einer Art Dressing gerührt werden, die cremig oder Essigbasis sein können. Cole Slaw ist wahrscheinlich die beliebteste Variation, wenn wir an das Wort Slaw in den USA denken. Um ehrlich zu sein, wenn ich an Cole -Krautsalat denke, erinnert es mich oft an diese fragwürdige Schüssel mit feuchten Gemüse, die am Ende des Picknicktischs bei Family Reunions oder Partys, die ich nicht wagen würde, am Ende des Picknicktischs gefällt. Dieser Regenbogen -Gemüseschlata ist völlig gegenüber. Ich würde die ganze Schüssel essen und dann einige!

Regenbogen -Gemüse -Krautsalat ist ernsthaft schön mit seiner Präsentation von lebendigem Gemüse und Farben aus rotem Kohl, grünem Kohl, Karotten, roten Zwiebeln und Grünkohl. Aber es schmeckt auch toll. Es ist cremig, wenn auch nicht in der Sauce gesättigt, während der Crunch -Faktor von all dem rohen Gemüse bleibt. Um diese cremefarbene Sauce zu machen, die ich auf meinen vertrauenswürdigen Avocados bezeichne, sind sie perfekt, wenn sie mit anderen Zutaten gemischt werden, um ein dickes, cremiges und leicht nussiges Dressing zu erzeugen, um den Krautsalat zu gießen. Die meisten Cole -Krautsalat haben dem Dressing Zucker hinzugefügt. Anstatt raffinierte Zucker hinzuzufügen, entscheide ich mich dafür, der Mischung plapper süße goldene Rosinen hinzuzufügen- es verleiht dem Krautsalat eine perfekte Balance aus süß und würzig.

Ich liebe es, Geräte wie diese, wo Sie in der kommenden Woche große Chargen an Ihrem Batch Cooking Day zum schnellen Mittagessen oder Abendessen herstellen können, oder um Partys, Sommer -Grill- oder Picknickdaten mit Ihrem Süßen zu bringen. Es bleibt gut, da keine der Cream -Sauce -Komponenten mit Milchprodukten oder etwas verderblich ist. Dieser Regenbogen -Gemüse -Krautsalat ist völlig nicht auf das Essen beschränkt. Ich liebe es, diesen Krautsalat auf hausgemachte Tacos, in nähren Schalen, auf einem Schüssel -Pfannengericht oder in meinen vegetarischen Sushi -Brötchen zu verleihen!

Tipp // Wenn Sie vorab eine große Stapel herstellen, können Sie die Sauce in einem separaten Behälter außerhalb des Gemüse -Krau -Teils aufbewahren.