João Graça é atualmente Investigador Pós-Doc no Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa, e Professor Auxiliar Convidado na Universidade Católica Portuguesa. É autor de vários artigos científicos sobre a transição para hábitos de consumo mais saudáveis e sustentáveis, com foco principal na alimentação, e coordena vários estudos e projetos de investigação sobre o tema.